1 kg de farinha de trigo
500 ml de água
1 pct e 1/2 de fermento biológico
2 colheres de sopa de azeite
01 colher de sopa de açúcar
01 colher de chá de sal
Preparo:
coloque a farinha de trigo numa superfície limpa e lisa, cave no meio e coloque a água com o fermento dissolvido, depois o azeite, açúcar e sal. Mexa com as mãos até obter uma massa homogênea. Unte uma vasilha com azeite e deixe a massa descansando por 45 min.
Abra a massa com um rolo e deixe bem fina. Asse um pouco no forno pré aquecido, retire recheie a seu gosto e retorne ao forno.
